Definición de ecoturismo, agroturismo, ecoagroturismo, turismo ecológico, turismo de naturaleza, turismo rural, turismo de salud
El sector de la alimentación y la producción biológica ha conseguido que el término “BIO” sólo se refiera a productos procedentes de la producción ecológica.
El sector del ecoturismo o turismo ecológico debería seguir la misma línea debido a la confusión generalizada entre estos términos y el de turismo rural.
Ecototal ha efectuado una encuesta para saber que alojamientos rurales definidos en los sitios Web de ecoturismo cumplen algunos de los requisitos de sostenibilidad
De los establecimientos encuestados la gran mayoría solo cumple los requisitos de:
-Se utilizan medidas de ahorro de agua y electricidad
-Se seleccionan los residuos para su reciclaje.
-Se cuenta con instalaciones de energía solar para el agua caliente sanitaria
DIFERENCIANDO TÉRMINOS: DEFINICIONES
Definición de Turismo Rural
No existe una definición clara del término turismo rural por lo general estos alojamientos ofrecen al viajero un reencuentro con la naturaleza, favorecen la recuperación económica y social de las zonas rurales y contribuyen a la conservación y a la difusión de la cultura y gastronomía local.
DIRECTORIOS TEL CASAS RURALES. TURISMO RURAL
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Definición de Ecoturismo o Turismo ecológico
Al igual que los alojamientos de turismo rural ofrecen al viajero un reencuentro con la naturaleza y con las tradiciones locales y favorecen la recuperación económica y social de las zonas rurales, pero añaden criterios de sostenibilidad ambiental que son básicos para que un establecimiento se considere merecedor de esta calificación.
El término ecoturismo en relación al viajero tiene mucho que ver con su actitud de interacción, integración y respeto por el medio, las personas y las costumbres del lugar visitado.
Esta es la definición que aparece en Wikipedia para Ecoturismo
El Turismo ecológico o ecoturismo es un enfoque para las actividades turísticas en el cual se privilegia la preservación y la apreciación del medio (tanto natural como cultural) que acoge a los viajantes. Debido a su rápido crecimiento también se le ve como un subsector de la actividad turística.
Definición de Agroturismo
Forma de turismo en la que las fincas rurales ofrecen a los visitantes además de alojamiento una experiencia de contacto con la tierra y los animales y la posibilidad de conocer los trabajos y actividades propias de la vida en las fincas.
Definición de Ecoagroturismo
Ofrecen al viajero todos los alicientes del agroturismo, dependiendo de los establecimientos añaden criterios de sostenibilidad como: bioconstrucción, bioclimática,
reciclaje de residuos, utilización de productos biodegradables etc.
Algunos establecimientos ofrecen actividades complementarias como cursos de agricultura y ganadería ecológica, salud natural, desarrollo personal...
Definición de Turismo de Naturaleza
Podría definirse como las actividades lúdicas o deportivas que se desarrollan al aire libre ,en un medio natural sin degradar o deteriorar el entorno.
Definición de Turismo de Salud
Fomentan el bienestar y la relajación corporal y mental a través de de actividades asociadas a la vida sana, tratamientos de agua termales, talasoterapia, aromaterapia, fitoterapia, tratamientos psicofísicos y crecimiento personal holístico.
CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD PARA LOS ESTABLECIMIENTOS DE ECOTURISMO
Contar con la certificación de agricultura o ganadería ecológica, en ausencia de esta utilizar solo productos ecológicos certificados para el jardín o el huerto si se tienen
Se utilizan insecticidas y productos de limpieza biodegradables con certificación ecológica.
Se respeta la arquitectura local en construcciones y rehabilitaciones, utilizando criterios y materiales de bioconstrucción y productos ecológicos certificados para el mantenimiento de la casa (pinturas, barnices etc.)
Se utilizan medidas de ahorro de agua y electricidad
Se cuenta con alguna fuente de alimentación de energía renovable, para la electricidad o la calefacción.
Se seleccionan los residuos para su reciclaje.
Si se sirven comidas se da prioridad a los productos producidos ecológicamente, preferentemente de la zona.
Fomentar actividades relacionadas con el respeto al medio ambiente y el crecimiento personal.
Para que un alojamiento se pueda definir dentro del sector de ecoturismo o ecoagroturismo debe cumplir la mayor parte de estos requisitos.
