Piscifactorías ecológicas. 7 razones para consumir sus productos.

En unas décadas solo consumiremos peces de piscifactoría. Lo confirman economistas y ecólogos, la pérdida de biodiversidad marina reduce  la capacidad de los  océanos para proveer alimentos. La contaminación convierte a las especies marinas en no aptas para el consumo, mientras,  médicos y nutricionistas aconsejan el consumo de pescado para evitar enfermedades cardiovasculares. Piscifactorías ecológicas. 7 razones para consumir sus productos. •    Si continúan las prácticas pesqueras actuales, las reservas de pescado se acabarían en los próximos 100 años. •    Uso responsable del agua, el agua que sale de ellas no está contaminada con restos químicos. •    Respeto a las condiciones de vida de los animales y a su crecimiento natural. •    No fomentan el monocultivo de una sola especie. •    No utilizan antibióticos, fungicidas,  hormonas o productos químicos de síntesis. •    La alimentación en acuicultura ecológica procede de cultivos ecológicos y de zonas pesqueras sostenibles certificadas. •    La acuicultura ecológica está regulada a través del Reglamento comunitario 710/2009 en todos los países de la UE. Rosa Flores ECOTOTAL