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Compostadores para acuicultura

Compostadores para  acuicultura

La UCA ha patentado un novedoso compostador que permitirá la composta in situ de subproductos procedentes de la acuicultura. Este novedoso prototipo de compostador está funcionando en una instalación piloto de ctaquA situada en un estero de la empresa Cultivos Marinos Integrales S.A.

Dos investigadores de la Universidad de Cádiz, José Luís García Morales y Miguel Suffo Pino, han realizado el diseño de un Compostador de Subproductos Animales No Destinados al Consumo Humano (SANDACH) procedentes de la acuicultura.

El compostador permite que los acuicultores andaluces puedan gestionar in situ estos subproductos, optimizando las sostenibilidad del sector e incrementando su compromiso ambiental. El principal objetivo del tratamiento son los peces que mueren por diversas causas en las instalaciones antes de su puesta en el mercado, aunque puede aplicarse a otros residuos del sector. Con este proceso es posible convertir un subproducto sometido en la actualidad a un marco normativo que complica su gestión, en una posible fuente de ingresos para el acuicultor, alcanzando mejores rendimientos en la producción.

Un compostador casi perfecto

Uno de los factores que se han tenido en cuenta a la hora del diseño ha sido su fácil manejo, ya que el compostador está pensado para que desarrolle el proceso de forma automatizada con una mínima dedicación por parte de los operarios. Los investigadores han creído necesario que esta herramienta sea móvil, fácil de cargar y descargar, ligera, con una buena evacuación de los gases generados y con un sistema para la adecuada agitación de la masa a compostar, sin olvidar un bajo coste de fabricación.

compostador-acuicultura

Composta de calidad

Una vez realizados los primeros ensayos, se ha comprobado que el compost generado es un producto de calidad que se ha conseguido en tan solo dos semanas, más el periodo de maduración posterior. En el proyecto se estudia crear plantas donde se cubran las diferentes etapas del ciclo de vida del proceso, es decir, la etapa de acopio de materiales, la etapa de compostaje y, finalmente, la etapa de maduración posterior.

La composta se está probando en distintos cultivos. Mientras finaliza la evaluación agronómica, los investigadores continúan con las pruebas de optimización final del prototipo en las actuales condiciones de instalación, pensando en testar su funcionamiento en otros escenarios, por ejemplo mediante el uso de energías renovables o utilizando otra tipología de residuos o aditivos.Compostador

El compost generado es un producto obtenido tras un proceso de descomposición biológica de materiales orgánicos, en este caso subproductos acuícolas, denominado compostaje, que se puede utilizar como fertilizante o sustrato de crecimiento para las plantas. De hecho, el proyecto promovido por ctaquA, en colaboración con los investigadores de la UCA, está finalizando varios ensayos agronómicos para evaluar su uso agrícola, uno de ellos como fertilizante en cultivos de fresa.

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