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Cursos para huertos urbanos

Cultivar alimentos en la ciudad. Permacultura urbana
Cursos sobre como cultivar comida, cosechar agua, ahorrar energía y potenciar la autosuficiencia.

No es necesario tener una gran finca para hacer permacultura. Los entornos urbanos, los jardines, grandes o pequeños, terrazas, azoteas y multitud de rincones que existen enPermacultura_urbana áreas urbanas y periurbanas ofrecen grandes oportunidades para cultivar comida, cosechar agua, ahorrar energía y potenciar la autosuficiencia.
Cada segundo nacen 3 personas y cada siete perdemos una hectárea arable del planeta; el pico del petróleo marcará un cambio en nuestra autonomía, y es hora de empezar a ganar autosuficiencia e iniciar una transición progresiva hacia un mundo más sano y equitativo. La sostenibilidad no es suficiente, es lo mínimo: no se trata de hacer las cosas menos malas, se trata de tomar las mejores decisiones para todos: humanos, animales, vegetales y minerales.
En las zonas urbanas, la permacultura permite generar más del 30% de los alimentos consumidos en las ciudades en los mismos núcleos urbanos, reduciendo gastos, contaminación y el impacto que la producción y transporte de alimentos genera sobre el cambio climático.

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Estrategias urbanas
– Cultivar alimentos en la ciudad
– Los sectores en la ciudad
– Sistemas de captación de agua
– Variedades
– Hortalizas
– Flores
– Estrategias horizontales
– Estrategias verticales
– Microclimas
– Rotaciones
– Asociaciones
– El granjero-jardinero
– Animales
– Producción de semillas
– Red de intercambio
– La influencia de la luna

Más información e inscripciones: www.terramater.es
Se realizarán dos prácticas: un diseño del lugar, y otra actividad práctica, en función de los intereses de los participantes.

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