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Econoticias

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Envases menos ecológicos

Nuestra basura diaria está compuesta por más de un 50 % de restos de envases, que generan toneladas de residuos. Con el reciclaje y comprando productos con envases reutilizables, los residuos se pueden disminuir, pero en el mercado muchas empresas utilizan envases muy contaminantes que provocan un gran impacto ambiental

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Simplicidad voluntaria: Placeres ecológicos y económicos

Placeres ecológicos y económicos La simplicidad voluntaria vuelve con fuerza en estos tiempos difíciles para recordarnos la trampa del consumismo desmedido. La sociedad del “consume hasta morir” está en decadencia. La falsa idea de riqueza asociada a felicidad hace que las personas pasen su existencia estresadas, deprimidas y con deudas. La desigualdad económica entre grupos pequeños que ostentan ...

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Intereco: Alimentos BIO y certificación

Alimentos BIO y certificación Confianza de los consumidores en la certificación INTERECO es una asociación sin ánimo de lucro que agrupa a las autoridades de control y certificación de la producción ecológica de España. Fundada en 1999 está formada por Comités/Consejos de agricultura ecológica de las Comunidades Autónomas, que son las entidades públicas encargadas del control, la promoción y la ce...

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Estudio sobre alimentos biológicos en España

Alimentos biológicos en España Estudio elaborado por MARM sobre el perfil de los consumidores “Caracterización de la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España” es el título del estudio presentado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino a finales de 2011, en la IV Jornada Nacional de Alimentos Ecológicos que organizó la Federación Españo...

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Nueva regulación de los vinos ecológicos

Nueva regulación de los vinos ecológicos ¿Vino ecológico o vino producido a partir de uvas de producción ecológica? La Comisión Europea ha presentado un nuevo borrador de reglamentación en un nuevo intento de regulación  de los vinos ecológicos para todo el territorio de la UE. La anterior legislación que regulaba este tipo de productos a través de la denominación  «vino producido a partir de uvas...

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Bioeconomía

Bioeconomía: Economía ecológica ¿Qué es? La economía ecológica está unida a la sustentabilidad, preserva y mantiene el sistema natural gracias a las interacciones entre las variables económicas y los diferentes ecosistemas. La sociedad y en general toda agrupación necesita materia, energía e información y expulsa residuos, cuando estás agrupaciones crecen de forma desmesurada, como es el caso de l...

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Productos orgánicos en Nueva York

Productos orgánicos en Nueva York Una de las actividades favoritas del sábado para muchos neoyorquinos, es pasar por el mercado de productos orgánicos Union Square Greenmarket. El Consejo de Medio Ambiente de la Ciudad de Nueva York a través del programa Mercado Verde  ofrece a los productores cercanos a la ciudad la posibilidad de vender sus productos  directamente, para sacar más beneficios de s...

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Productos Biológicos: El sector crece

Productos Biológicos: El sector crece Aumenta el consumo de productos Bio Las 250 empresas del sector de la alimentación ecológica, cosmética ecológica, ropa y calzado ecológico, medio ambiente, bioconstrucción, energías renovables y terapias naturales han demostrado en la tercera edición de BioCultura en Valencia  que el sector de los productos Bio ofrece importantes posibilidades de crecimiento....

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Viticultura biodinámica

Viticultura biodinámica: Otra manera de cuidar la viña Nicolas Joly, referente de la viticultura biodinámica impartirá un curso y compartirá sus conocimientos y experiencias. Nicolas Joly, referente internacional de la viticultura biodinámica, ha estado en España para hablar de “Viticultura biodinámica. Otra manera de cuidar la viña”. Después de estudios universitarios en Estados Unidos y de una c...

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Marketing de productos BIO

Marketing de productos BIO “Sabor Cooperativo”  Cursos e información sobre marketing del producto ecológico Información dirigida a trabajadores/as de pequeñas y medianas empresas (PYMEs) y profesionales autónomos. Productores, distribuidores y consumidores de productos ecológicos. También podrán participar trabajadores/as de grandes empresas y organizaciones sociales, hay un pequeño cupo para pers...

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