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Hoteles ecológicos

Hoteles ecológicos

Hotel ecológico muy recomendable
Carlton Hotel Guldsmeden de Copenhague. Un hotel donde prima el respeto por el medio ambiente y la salud y comodidad de las personas, con un lujo austero muy confortable en sus 27 habitaciones.
Cuentan  con aval ecológico y los alimentos que ofrecen son orgánicos.

Hoteles con garantía
El aumento de la demanda de hoteles y establecimientos que aplican criterios de sostenibilidad crece a pesar de la crisis económica.
La disminución de los recursos naturales y el aumento de la contaminación y destrucción del entorno han elevado la conciencia social y con ello la demanda de todo tipo de productos y servicios medioambientalmente sostenibles.

Clientes de  hoteles ecológicos y establecimientos ecoturisticos tienen un perfil definido, no les importa pagar un precio más alto si se les garantiza que el establecimiento contribuye a eliminar servicios que contaminan, minimizan el impacto ambiental de su actividad y ahorran recursos sin que disminuya la calidad del servicio.

Para identificar este tipo de establecimientos la UE proporciona a través de los estados miembros un etiquetado que certifica que los hoteles, albergues, campings y casa rurales cumplen los criterios mínimos de sostenibilidad.
Según varios expertos del sector el etiquetado europeo es muy caro y complejo  para los propietarios y muy laxo con la normativa que se les exige.

En España coexisten varias etiquetas certificadoras públicas y privadas: La Ecolabel europea, Ecolabel facilitada por Cataluña y ECEAT que a través de la  Fundación Ecoagroturismo, avala  el Proyecto Ceres Ecotur para fomentar el ecoturismo o turismo ecológico en España.

Para los propietarios de establecimientos ecológicos es una ventaja competitiva ostentar un certificado verde para un negocio ecológico, que están en alza, con el que puede además, ahorrar energía y recursos, contaminar  menos, proteger el medio ambiente.

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Criterios de sostenibilidad para establecimientos ecológicos
Cada certificadora exige sus propias normas a la hora de otorgar el distintivo.
Estos criterios deberían ser básicos:

  •  Los hoteles  Eco-etiquetados tienen sistemas para ahorrar agua y energía.
  • Se clasifican los residuos para su posterior reciclado o eliminación.
  • Se utilizan materiales y productos que son menos perjudiciales para el medio ambiente.
  • Se ofrece a los huéspedes información adecuada sobre la protección del entorno y los ecosistemas.
  • El cambio de toallas y ropa de cama se realiza con menos frecuencia.
  • Los sistemas de refrigeración  calefacción están regulados automáticamente a una temperatura adecuada.
  • Se limita el uso de productos químicos.
  • El edificio utiliza sistemas de aislamiento de puertas y ventanas
  • Al menos el 22% de la electricidad necesaria para la calefacción y el abastecimiento de agua caliente de los alojamientos debe ser generada por fuentes de energía renovable.
  • Las calderas de agua caliente deben funcionar con una eficiencia energética de al menos un 90%, y deben ser limpiadas regularmente.
  • Se debe fomentar el uso de tecnologías de alta eficiencia energética, como la calefacción solar o el aprovechamiento del agua de lluvia.
  • Los equipos de aire acondicionado, calefacción y electrodomésticos deben ser muy eficientes.
  • Al menos el 60% de las bombillas eléctricas deben ser de bajo consumo.Para los propietarios de establecimientos ecológicos es una ventaja competitiva ostentar un certificado verde para un negocio ecológico, que está en alza, con el que puede además ahorrar energía y recursos, contaminar  menos y proteger el medio ambiente.

     

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