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Maca ecológica

Maca ecológica: Un superalimento

La  maca  (Lepidium peruvianum Chacón, = L. meyenii) es una planta herbácea anual o bianual nativa de los Andes del Perú, donde se cultivaba desde  la antigüedad por los Incas.
Estudios científicos avalados por universidades como la Complutense de Madrid o la Universidad Nacional de Lima  han demostrado que la Maca Andina posee innumerables beneficios sobre el organismo debido a su alto contenido nutricional.
maca-ecologica-andinaEs un alimentos rico en proteínas, aminoácidos esenciales, carbohidratos, fibras, vitaminas (B1, B2, B6…) y minerales como el hierro, calcio, fósforo, potasio y sodio.
Beneficios conocidos de la Maca Andina:
Favorece la fertilidad. Muchas mujeres mejoran o ven normalizadas sus funciones o ciclo hormonal.
Aumenta el nivel de energía física y mental ya que nos aporta muchos nutrientes; el efecto que parece ejercer sobre las glándulas suprarrenales podría ser también uno de los responsables.
Su efecto energizante tanto a nivel físico como mental lo convierten en un suplemento ideal para personas que tengan que realizar sobreesfuerzos como deportistas o estudiantes, también es muy efectiva para  personas sometidas a un gran estrés.
Debido a su bajo contenido graso y su alto porcentaje de fibra, se puede utilizar en dietas de adelgazamiento.
Es un buen aliado en la osteoporosis ya que remineraliza contiene calcio, sílice, fósforo.
Puede ser una alternativa a las terapias hormonales en casos de menopausia.
Aquellas personas que toman o necesitarían medicación para desequilibrios de la tiroides pueden consultar con su endocrino la conveniencia de tomar esta planta ya que tradicionalmente se ha venido usando para atenuarlos.
Y lo más importante no se le conoce ningún efecto secundario.
Es importante consumir la maca ecológica,  procedente de cultivos certificados para eliminar las trazas de  herbicidas y plaguicidas.

Bibliografía:
1. Maca ( Lepidium peruvianum) Planta milenaria del Perú, con propiedades altamente nutricional y medicinal Lima(Perú) 2001.Chacón de Popovici.
2. Antúnez de Mayolo SE. La Nutrición en el Antiguo Perú. Banco Central de Reserva del Perú. Fondo Editorial. Lima, Perú. 1988.
3. La Maca II ginseng delle Ande e altre radici e tuberi andini. Instituto Italo-Latinoamericano. Serie Scienza 10. Roma, Italia. 1998.

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