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Marketing de productos BIO

Marketing de productos BIO

“Sabor Cooperativo”  Cursos e información sobre marketing del producto ecológico

Información dirigida a trabajadores/as de pequeñas y medianas empresas (PYMEs) y profesionales autónomos. Productores, distribuidores y consumidores de productos ecológicos. También podrán participar trabajadores/as de grandes empresas y organizaciones sociales, hay un pequeño cupo para personas en desempleo.

La comercialización de productos ecológicos sigue siendo una gran asignatura pendiente. Se trata de un sector pequeño y poco desarrollado.
El consumo local de productos ecológicos no se ha desarrollado debido a que las grandes empresas y los organismos públicos han primado la exportación.
Casi el 80% de la producción ecológica se exporta a otros países, principalmente al centro y norte de Europa.

sabor-cooperativo

Los canales de distribución locales que hasta ahora han servido para canalizar estas pequeñas producciones son cooperativas de consumidores, venta directa al público en mercados y ferias, ecotiendas y herbolarios.

El curso tiene dos objetivos prioritarios: incrementar la distribución de productos ecológicos en comercios convencionales y más especialmente  en las cooperativas de consumidores y usuarios y generar nuevas líneas de negocio en el ámbito de los productos ecológicos.

Las personas interesadas pueden realizar su preinscripción a través de internet, rellenando el formulario que aparece en la web.

Sabor Cooperativo. Comercios de ecológicos en el ámbito local” es un proyecto que ejecuta la Asociación General de Consumidores, ASGECO Confederación, y cofinanciado por el Fondo Social Europeo a través del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad.

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