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Plátanos ecológicos

Plátanos ecológicos bajo una misma categoría

Los cosecheros de plátanos ecológicos de la Isla de Tenerife demandan una sola categoría para el plátano ecológico por su alta calidad.
Los agricultores anuncian que el plátano ecológico producido con técnicas agroecológicas debe llegar al mercado en una sola categoría, atendiendo a su calidad y no a su tamaño, al contrario que la fruta tradicional.
Los cosecheros de plátanos ecológicos de la Isla, con el apoyo de cooperativas de Tenerife, han reclamado a Asprocan la puesta en marcha de diferentes medidas para garantizar una comercialización adecuada y diferenciada de los plátanos ecológicos al ser una fruta cultivada de forma ecológica y sostenible, respetuosa tanto con la salud como con el entorno.

La propuesta plantea que los plátanos ecológicos se vendan bajo una misma categoría, al contrario de lo que ocurre con la fruta tradicional, que llega al mercado en diferentes niveles, al entender que se debe valorar la calidad del producto y no el tamaño. Para un consumidor de plátanos ecológicos lo importante es la calidad, no el tamaño.

Otra de las exigencias de este colectivo es que su producción no se vea afectada por la pica, una denominación utilizada en el sector que, a la postre, no significa otra cosa que tirar plátanos a los vertederos para no saturar los mercados en épocas de bajo precio.
Esta medida es va en contra de los principios de la ecología.

El colectivo destaca el esfuerzo realizado por algunas OPP, en concreto «queremos hacer mención al trabajo de Europlátano», para diferenciar los plátanos ecológicos, lo que incluye un trato diferente a la fruta en sus instalaciones.

Fuente:  Eldia.es

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